Cargando...
hierro

EL PAPER DEL FERRO EN EL RENDIMENT

Una de les preguntes més freqüents que ens plantegen els esportistes a la consulta és la necessitat de saber quins aliments són indispensables en la seva dieta. No obstant això, per respondre a aquesta qüestió és necessari identificar quins minerals estan més involucrats en el rendiment esportiu. En aquest article vaig a parlar d’un d’aquests minerals, concretament el ferro. El ferro és de summa importància, ja que nivells baixos en sang es correlacionen amb una disminució del rendiment, una situació molt habitual entre els esportistes. El dèficit de ferro és diagnosticat com a anèmia ferropènica. “El ferro és de summa importància, […]

ingesta

Què cremo, què menjo?

Ets un corredor que competeix, és el dia de la carrera i quan ja portes uns quilòmetres recorreguts i el cos et demana energia, arribes a un avituallament amb una àmplia varietat d’aliments, molt diferents entre ells… Com triar…?   Vas a fer una sortida per la muntanya perquè t’encanta practicar el senderisme i al moment de preparar la motxilla, et detens un moment i penses: què em porto durant l’excursió? Fruita? O millor fruita seca? Galetes? Un entrepà de fuet? Tampoc vull portar molt pes… Qui no ha dubtat alguna vegada quin seria el millor aliment a consumir quan […]

Alujas

LA GRIP I LES SEVES CONSEQÜÈNCIES

Quan toca planificar una temporada no comptem amb lesions ni malalties. És impossible saber quan arribaran, si és que arriben. Evidentment una grip et pot deixar KO unes quantes setmanes i et pot fer variar la planificació esportiva dels següents mesos. En el meu cas normalment sempre em prenc unes setmanes de descans durant el mes de novembre. Un parell o tres de setmanes després d’un any intens, amb moltes hores de carrera a les cames, són suficients per recuperar les cames i el cap. A finals de novembre començo una altra vegada la càrrega dels entrenaments, les sessions de […]

Magda Carlas

PROTEÏNES I ESPORT: Cal prendre tantes proteïnes?

És ben cert que,  per a que la pràctica esportiva sigui òptima, és bàsic menjar d’una forma adient. Això vol dir que cal prendre la dosi nutrients que necessitem, entre ells, les proteïnes. Però hi ha un tema que genera una certa controvèrsia: quan es fa esport, cal prendre una dosi molt elevada de proteïnes? Anem a pams. Les proteïnes son nutrients essencials que tenen sobretot funcions plàstiques i estructurals al nostre cos. No s’emmagatzemeni, quan n’hi ha en excés, es fan servir com a combustible. La dosi de proteïnes per una persona adulta és de de 0,8 gr./ kg […]

CONSELLS DIETÈTICS PER UNA CURSA NOCTÀMBULA. Per Magda Carlas.

Sempre es important que la dieta sigui  adient, però, quan fem un exercici intens i perllongat com demana la Barcelona MidnightTrail, encara més. No hem oblidar que a més a més estem parlant de una cursa nocturna, i que aquestes hores el nostre cos té uns ritmes de digestió i d’assimilació de nutrients diferents que durant el dia. Els següents consells poden ajudar-vos. 1-  Fer un berenar-sopar  unes  dos o tres hores abans de la cursa.  Mengeu  tranquil·lament, mastegant bé i sense presses. 2- Es recomanable que aquest darrer àpat abans de la cursa  inclogui aliments rics en carbohidrats com […]