PROTEÏNES I ESPORT: Cal prendre tantes proteïnes?
És ben cert que, per a que la pràctica esportiva sigui òptima, és bàsic menjar d’una forma adient. Això vol dir que cal prendre la dosi nutrients que necessitem, entre ells, les proteïnes. Però hi ha un tema que genera una certa controvèrsia: quan es fa esport, cal prendre una dosi molt elevada de proteïnes? Anem a pams. Les proteïnes son nutrients essencials que tenen sobretot funcions plàstiques i estructurals al nostre cos. No s’emmagatzemeni, quan n’hi ha en excés, es fan servir com a combustible. La dosi de proteïnes per una persona adulta és de de 0,8 gr./ kg […]
